Recetas — Saludable

Taquitos de Lechuga con Pollo en Escabeche

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Taquitos de Lechuga con Pollo en Escabeche

Tiempo de preparación: 25 minutos Rinde para 4 personas INGREDIENTES 750 gr de pechuga de pollo Pilgrim's, en cubos chicos 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo troceados 1/4 de cebolla morada finamente picada 1 zanahoria en tiras finas 1 chile cuaresmeño en tiras finas y sin semillas 1 pieza de pimiento amarillo en cubos chicos 2 cucharadas de cilantro finamente picado 1/4 de taza de vinagre blanco 2 ramitas de tomillos frescas Sal, pimienta negra y orégano en polvo 1 lechuga romana deshojada y desinfectada PREPARACIÓN DE RECETAS En un sartén con el aceite a fuego...

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